董掌膳看着因为突然变化的考
内容,而变得慌张无措的众人,加大自己的音量提醒
:
“劳烦娘子帮儿去
说罢,秦司膳就去忙其他的事情,把现场留给董掌膳负责。
一个个都因为刚刚争抢的动作,把自己的衣衫弄得皱皱巴巴的,甚至有的人
上还一不留神沾染了食材的汁水,在衣衫上面留下明显的痕迹。
她将自己需要的食材看准之后,走回自己的炉子前,对着
后的
女说:
并且负责主持司膳房的秦司膳也出现在众人眼前,她看着来自
内外的厨子们,开口
:
众人狼狈地停下手里的动作,转
看向董掌膳的方向,听完话后,立即松开手里好不容易抢到的青瓜,看向和自己争抢食材的对手。
“诸位,可以开始挑选食材了。”
并且郑琬三人也再次看到了被安排到殿中省的男子们,众人齐聚在尚食局特意间隔出来的一
空地,开始今天的考
。
并且这个想法当她走上前,看到被其他蔬菜遮掩下的火
时,更加确定了自己内心的想法。
今天的第一次考
,就是要让大家
出最能够
现出自己刀工技法的菜肴,
内容不限,但是食材有限,大家只能用眼前看到的食材制作。好了,接下来给大家半个时辰的时间思考,吾期待大家的优异表现。”
往往在贵人
边的
女送回来之后,就自动送入女官们手里。
此言一出,众人才若如梦初醒般,抓紧时间看向两排炉灶中间准备的食材。
至于肉食可以用来
现鲜味,当
料,但是豆腐绝对都是众人心中第一个抛弃的选项。
第三天迎来考
的时间,众人从未感觉到如此开心,连之前紧张的情绪也一扫而空。
巧心也明白三人的震惊,但这就是她们普通
女的膳食,若是想要吃得好,或者吃那些贵人们退下来的吃食,那也不是她们普通
女能够解除到的。
“都停下!你们当这里是什么地方?难不成尚食局还会克扣大家的食材?选好自己需要的,若是不够直接跟站在你
后的
女说,食材我们尚食局有的是。”
郑琬也是第一次看到这样的场面,她刚刚都还在想自己这次要
些什么才能展示刀工技法。
再加上其他各种因素,普通
女们的膳食也只能维持这样的水平。
而且按
理作为尚食局的厨子来说,
的都是天家享用的膳食,水平这么差不应该呀。
最终,在不敢置信当中,郑琬三人随意吃了一点
饼,以及发黄的菜叶和各种骨
炖煮出来的肉汤,就结束了来到尚食局的第一餐。
想好自己的选择之后,本来就是竞争对手的众人,直接一拥而上,想要将属于自己的食材抢到手里。
接下来的三餐依旧是这种水平,即使不情愿也没有解决的办法,三人只能选择
入其中。
当看到被众人争抢之后,被明晃晃留下来的白
豆腐之后,心中立即有了一个好主意。
一眼扫过去,看到上面有青瓜、胡萝卜、春笋、豆腐、鸡、鸭、鱼和羊肉,还有一些看起来像是装点般的绿叶菜。
不止是她们,董掌膳有一瞬间都被这个场面吓到了,特别是看着自己掌
的尚食局的
女也参与其中,顿时怒从心来,大喝
:
只要是有点厨艺的人都知
,要想完美的展现自己的刀工,最好使用质地较
的食材,像是青瓜和胡萝卜,以及春笋都是个不错的选择。
于是,场面一瞬间变得吵闹起来,把站在两侧空地上的
女们都看呆了,
本想象不到在考
中还会出现这样的场面。
都意识到刚刚的自己是出了大丑,都不敢抬
看向其他人,夹着尾巴从桌边离开。
这一次的考
中,她想要
一
极
提现厨师刀工的菜肴——文思豆腐。
“非常期待诸位在考
当中的优异表现。此次考
一共分为三场,考
内容分别是刀工技法、红案和白案菜肴。日期也分为7日,每一次考
结束,都会给大家留出充足的休息时间,这次也是如此。